| 2.ただじゅんミルク鍋を作るの巻 ミルク鍋、それは僕のスキナモノのページにも書いてあるとおり、好きな鍋物の1つであり、かつ、よくやる鍋物である。なぜこれが好きかと言えば、作り方がすごくカンタンなのに、絶対においしく作れるからです。 しかし、僕が"ミルク鍋が好き"と言うと、"えー、そんなん、おいしいん?まずそうー"ってよく言われるのだ。僕はそう言われるのが、めっちゃくやしいのだ。食べたこともないくせに。実際、この文章を読んでいる人の中にも、"ホントにミルク鍋なんかおいしいの?"って思っている人がいるだろう。そんなことないんでよぉー。(なぜか阿波弁) 下におおまかな作り方を書いておくので、興味のある人はゼヒ作って。 <用意する材料> 牛乳、コンソメ(3個くらい、もっと多くてもよい)、白菜、 ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも その他、にんじんや肉団子、 うどん、餃子、あげなど <作り方> 1.鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温める。(僕は水もたす。) 2.牛乳が温まったら、コンソメを入れ、火が通りにくい材料から入れていく。 3.美味しく食べる。(海原雄山気取りでもオッケー) 4.材料がなくなってきたら、うどんやご飯を入れても美味しいよ。 たったこれだけで、ヒッジョーに美味しいミルク鍋が食べられるのです。 大事なことは、だしの出る材料をたくさん入れ、そのだしが溶け出たミルクを味わうこと。オススメの具材はうどんとあげ。だしでいい具合に煮えておいしくなるうえに、安い! さあ、みんなも偏見を捨てて、ミルク鍋を作ってみましょ。 > |
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